写于 2018-09-22 08:07:02| 澳门永利娱乐场网站| 财政

猜猜谁在控制我们的食物供应

众所周知,我很难接受转基因(GM)食品的面值

我的主要关注点与我们所知道的有关,更重要的是,我们不知道这种“有希望”的技术如何影响人类健康和环境

对于那些宁愿避免作为人类实验室老鼠的人,包括我自己,我们的非转基因食品选择,根据转基因食品的倡导者,归结为吃USDA Certified Organic,不允许使用任何转基因种子或作物关于这种带标签的食品

他们严格限制消费者选择的想法,因为他们坚决反对“GMO Inside”标签,违背了他们自己选择自由的论点,这也违背了美国资本主义版本如此运作的结构

我无法想象情况会变得更糟,但它确实如此

最新一期的“科学美国人杂志”刊登了一篇令人不寒而栗的文章“种子公司控制转基因作物研究

”该杂志的编辑将读者超越了最初“政府”批准的转基因食品,据报道利用行业赞助的研究,而不是独立的政府研究,对目前的转基因种子和作物的独立研究状况:“不幸的是,它无法验证那些转基因作物的表现与宣传的一样

那是因为农业公司已经对独立研究人员的工作给予了否决权

如果任何其他类型的公司能够阻止独立研究人员测试其产品并报告他们的内容,那将是令人不寒而栗的

发现 - 例如,想象一下汽车公司试图通过“消费者报告”(Consumer Reports)进行的头对头模型比较

但是当科学家们无法检查我们国家的食品供应中的原料或检测覆盖了大部分的植物材料时对该国的农业用地而言,对自由调查的限制变得危险

“很难理解,在美国超市估计有75%的加工食品中,少数几家公司如何控制食品成分

更糟糕的是,正如科学美国编辑所指出的那样,我们正在讨论一种基本的生理需求 - 食物,它加入了水,住所以及亚伯拉罕马斯洛在其需求层次中定义的一些其他需求

如果没有对转基因食品如何影响人类健康和环境进行广泛的独立研究,那么我们就有可能为重大和潜在的不可逆转的问题做好准备

为了控制主流,我们从像孟山都这样的公司获得了数百万美元的广告宣传活动,声称他们拥有的解决方案可以满足不久的将来地球上预计的90亿人口的需求

谁在乎这些索赔是否未经过独立核实

谁关心关注科学家联盟是否发布了关于转基因作物产量的报告,揭露了行业对产量大幅改善的说法:“尽管经过20年的研究和13年的商业化,基因工程未能显着提高美国作物产量

”正在进行的辩论不是要阻止这些公司的公关(PR)努力

公司推销产品,并没有任何内在错误

也不是我或其他任何人认为转基因食品的好坏

今天提出这样的主张大多是意见,因为无法通过独立研究来正确地为讨论提供信息

争论的焦点在于我们的监管结构如何向工业销售,而工业以高度集中的中央电力结构为代表,控制着我们的传统食品系统

它需要关于控制粮食系统和政府的责任

最重要的是,它需要公司和政府做正确,公正和公平的事情

我们距离它还有很长的路要走,这就是为什么像Pro Food和Slow Money这样的计划正在获得动力

与当今的工业食品系统参与者相比,这些努力积极地使日常公民参与开发和支持透明的可持续食品系统,建立在独特的竞争优势上

让我们只希望可持续的食品经济不会落后