写于 2018-10-25 06:18:00| 澳门永利娱乐场网站| 财政

有食物吗?感谢A Farmworker本周

每天一个苹果让医生远离,但如果你是一个农场工人,平均每天挑选7,000磅苹果,每磅大约2美分苹果采摘者用一个40磅的麻袋将水果放在脖子上,然后将它们倒入1,000- lb垃圾箱在地上 - 每个垃圾箱赚取15美元到20美元的工人不听起来非常符合人体工程学吗

太糟糕的美国法律并不要求农场提供健康保险,工人赔偿或残疾保险几年前,喜剧演员斯蒂芬科尔伯特在科尔伯特报告中让联合农场工人总统阿图罗罗德里格斯参加了他们称之为“采取我们的工作 - 请“他们邀请任何想要收获农产品的美国人来取代移民工人,接受免费培训(尽管普遍认为,快速收获食物需要大量的技巧和练习)即使失业率飙升,只有3人参加了UFW在报价上 - 其中一个是科尔伯特他在田里度过的一天开了几百万只眼睛看农场工人的辛苦工作,因为第十六届年度农场工作者宣传周从星期二开始24,并持续到3月31日,尊敬的劳工领袖塞萨尔查韦斯的生日什么,你不知道农民工意识周

我并不感到惊讶虽然农场工人为全世界提供食物 - 85%的水果和蔬菜都是精心挑选的 - 收获水果和蔬菜仍然是美国学生行动最不受重视,收入最低,工作最危险的工作之一每年一周的教育活动和社交媒体活动(通过#NFAW2015跟进)致力于不同的农场工作问题,如生活条件,杀虫剂和健康,生活工资,权利等等我们的公司,BonAppétit管理公司,感到自豪今年再次宣传这个词在33个州的数百家公司和大学咖啡馆中,我们正在设置信息表,其中包含农场工人为苹果和其他常用产品赚取的每磅便士的更多事实,以及在社交媒体上分享这些事实我们还将举办超过20场的食物链放映,这是由Eva Longoria制作的令人难以置信的2014年电影

这是关于农民工的生活方式al和Immokalee Workers联盟(CIW)特别是这些放映中的许多都是免费的,对公众开放;或者你可以在农场工作者意识周期间通过电影的网站以99美分的价格观看食物链这可能是了解问题的最佳途径然后,如果你想深入了解,请查看报告BonAppétit和联合农场工人们在美国合着农场工人的权利和保护(或缺乏),观看TEDxFruitvale农业劳动会议的视频,并前往食品链的采取行动页面BonAppétit是食品服务行业中第一个加入CIW的公平食品运动,在2009年,我为我们的番茄种植者起草了严格的行为准则,这种经历永远改变了我的生活,我永远不会忘记站在炎热,潮湿的Immokalee,佛罗里达州的番茄田旁,看着男人(和几个女人)将32磅重的绿色西红柿放在他们的肩膀上,与他们一起运行到卡车上,然后将他们发射到空中进入某人的等待手中这个想法是每桶45到50美分,他们可能不会甚至在那天赚取最低工资,或给予足够的水和浴室休息时间,对我来说并不陌生

具有启发意义的是我们可以做些什么从那以后,CIW已经说服了十几个其他的食品服务供应商,快餐连锁店和超市让西红柿种植者在四十年内首次加薪

其中一些人像我们一样心甘情愿地签约,但其他人必须被抗议和游行说服,我加入了CIW,其中一个就是这样

鼓励看到数百名学生和宗教团体在炎热的沥青中唱歌和跋涉几英里由于CIW的努力,Immokalee的条件已经发生了巨大变化(左图是左边的照片是由费城摄影师JJ Tiziou拍摄的与CIW一起查看他的CIW画廊了解更多)2012年2月,我在墨西哥巴哈观看番茄采摘者 这次我没有偷偷摸摸 - 他们为安德鲁和威廉姆森新鲜农产品国际公司工作,该公司曾邀请我和公平食品计划的其他几位创始董事会成员参加他们在加利福尼亚和墨西哥的农场学习之旅

据纽约时报报道,公平食品倡议由一个主要食品购买者,种植者,农场工人团体和消费者倡导者组成的财团创建,以确保农场工人的尊严生活,为种植者提供稳定和受过专业培训的农业劳动力,以及更安全和更可持续的食品对于零售商和消费者来说,第一个标有EFI标签的“负责任的农场工人保证”产品将很快上架

我们正在取得进展正如小马丁路德金所说:“道德世界的弧线很长,但它向正义倾斜“最后,企业,消费者甚至种植者都聚集在一起,以确保有朝一日能够伸张正义帮助把食物放在我们餐桌上的工匠