写于 2018-11-26 04:20:00| 澳门永利娱乐场网站| 财政

与心力衰竭风险相关的鱼类,omega-3结果好坏参半

纽约(路透社健康) - 对于那些意识到自己心脏健康的人来说,一项新的研究表明,最好吃鱼而不是以补充形式服用单独的omega-3脂肪酸

在回顾了超过20,000名男性医生的习惯和脂肪酸血液水平的信息后,研究人员发现omega-3补充剂和男性心脏衰竭的可能性结果不一,但经常吃鱼与降低风险有关

该研究的高级研究员表示,结果与美国心脏协会(AHA)的建议一致

“我们的研究结果表明,每周食用任何鱼类的男性患心力衰竭的风险较低,”波士顿哈佛医学院教授LucDoussé博士在一封电子邮件中说

“鉴于目前的AHA建议,我们认为不应根据我们的研究结果做出任何改变

”目前的建议是让人们每周吃两份富含脂肪的鱼

根据美国心脏协会的说法,三文鱼,鲱鱼,沙丁鱼和长鳍金枪鱼是被认为最有益的一些鱼类

然而,有些人可能更喜欢服用非处方药的omega-3脂肪酸补充剂,但它们对心脏健康的益处仍不清楚

例如,最近的一项研究分析了多项过去研究的数据,发现omega-3补充剂与总死亡率之间没有联系(参见2012年9月11日的路透社健康报道)

对于发表在“美国临床营养学杂志”上的新研究,Djoussé小组希望了解服用单独的omega-3脂肪酸与患心脏病的风险之间是否存在任何联系

他们使用了医生健康研究中的信息,这是一项始于1982年的男医生正在进行的研究

研究人员根据血液样本和食物调查问卷分析了医生体内有多少ω-3脂肪酸,这也显示了多少钓鱼的医生吃了

他们发现每1000人中有7人报告每月吃不到一次的鱼会导致心力衰竭

相比之下,每1000名男性中约有4人报告每月吃一份以上的鱼

Djoussé说,“心脏衰竭的风险比不吃鱼的男性低约30%

”对于个体omega-3脂肪酸,情况稍微复杂一些

具体而言,研究人员研究了男性饮食和血液中的二十碳五烯酸(EPA),二十二碳六烯酸(DHA)和二十二碳五烯酸(DPA)

总体而言,研究人员没有看到EPA或DHA血液水平的影响,这两种脂肪酸被认为是造成鱼类益处的主要原因,并且通常以“鱼油”补充剂的形式出售

根据Djoussé的说法,降低心力衰竭风险与DPA之间存在联系,DPA是由EPA在体内制造的,然后可以转换为DHA

他告诉路透社记者,他们的研究结果表明DPA与其他脂肪酸的作用不同,但这需要更多的研究证实

此外,虽然研究人员确实看到了吃鱼和降低心脏衰竭风险之间的联系,但该研究无法证明鱼是否会导致风险降低

波士顿塔夫茨大学心血管营养实验室主任爱丽丝·利希滕斯坦告诉路透社健康研究表明,“快速修复”的希望正在消退

她说:“我们需要做的 - 我认为这可能会加强它 - 更多的努力是改变那些风险增加的人的饮食习惯

”例如,由于ω-3脂肪酸,吃鱼可能不仅有益,而且因为它取代了人们饮食中较不健康的食物

Djoussé说,在进行更多研究之前,人们不应该改变他们的饮食,只要他们已经遵循AHA的指导方针

消息来源:bit.ly/UDVpOA美国临床营养学杂志,2012年9月5日在线